녹색 꽃양배추 브로콜리 7가지 효능 브로콜리는 녹색채소로 '녹생 꽃양배추'라고 불리고 있으며 샐러드, 수프, 스튜 등 서양 요리의 인기 있는 재료 채소 중 하나이다. 또한 11월부터 4월까지가 제철이며 브로콜리는 맛과 건강에 모두 좋은 음식으로 알려져 있다. 그리고 어느 채소보다 좋은 영양소가 많이 들어 있다고 알려져 있으며 '인디아 타임스 닷컴'의 자료에 의하면 브로콜리의 건강 효과 7가지를 소개하려고 한다. 1. 암 예방에 좋은 재료 브로콜리의 콜리플라워나 양배추 같은 다른 십자화과 채소처럼 면역력을 강화하고 암을 퇴치하는 효과가 있다고 알려져 있다. 또한, 브로콜리는 암 치료와 예방에 도움을 주는 이소티오시안산은 산화 스트레스를 낮추고 세포의 미토콘드리아 기능을 보호, 독소와 싸움으로써 발암물질을 ..
과일의 여왕 포도의 성분과 7가지 효능 우리나라의 사계절 중 여름 대표 과일 중 하나 포도는 7월에서 8월에 검은빛으로 익는다. 달콤하고 풍부한 과즙으로 인해 제철 과일이다. 고려 시대에 중국에서 들여온 것으로 추측되며 '조선왕조실록' 등에도 포도에 관한 기록이 실려있다. 또한 현대적 재배는 1910년 이후 수원의 뚝섬에 유럽종과 미국종 포도나무를 도입해 심은 것이 시작되었다고 알려졌다. 현재는 경상북도, 경기도, 충청도에서 널리 재배하고 있다. 포도는 과일의 여왕이라고 불릴 만큼 영양소를 다량 함유하고 있다고 알려져 있다. 이유는 포도의 주성분은 수분 84g이며 그밖에 탄수화물 15.1g, 지질 0.1g, 단백질 0.5g, 섬유소 0.2, 회분 0.3g 구성되어 있기 때문이다. 포도에 들어있는 미네랄은..
물, 꼭 마셔야 되는 8가지 이유 인간의 몸은 약 70프로가 물로 구성되어 있다고 해도 과언이 아니라고 한다. 가벼운 운동으로도 그 구성 비율을 변화시킬 수 있다고 하며 비율이 낮아질수록 수분을 공급해야 몸의 제 기능을 제대로 발휘한다는 것을 의미한다. 이처럼 우리 몸은 구성 성분 중 가장 중요한 것은 물이라고 할 수 있으며 물의 효능 8가지를 올바르게 알고 마시는 방법에 대해 알아보도록 하겠다. 물의 효능 8가지 첫 번째 식욕 억제, 다이어트를 하기 위해 가장 먼저 물을 많이 마시라는 권유를 많이 들어보지 않았는가? 체중 감량 시 쉽게 느끼는 것이 허기 부분이다. 그러므로 배고픔을 많이 느껴야 한다는 것이다. 이 배고픔을 물 한 잔이면 일시적으로 잊을 수 있고 식사를 하기 30분 전에 물을 한 잔 마셔..
알츠하이머 치매 막는 좋은 방법 8가지 알츠하이머병은 치매를 일으키는 가장 흔한 퇴행성 뇌질환이며 증상으로는 정신 상태의 혼란, 단기 기억력 상실, 감정 기복, 언어 사용의 어려움 등이 있다. 이 질환에 걸리면 뇌가 손상을 받아 신체기능이 점점 떨어지다 결국 죽음을 맞게 된다. 이런 알츠하이머병에는 알려진 치료법이 별로 없다. 현재까지는 조기 진단이 가장 중요한 데 여러 가지 약이 있지만 병의 악화를 막거나 진행을 지연시키는 효능이 그리 크지는 않다고 알려져 있다. 이로 인해 알츠하이머병을 막는 최선책은 가장 좋은 예방법을 실천하는 것이며 이와 관련해 건강 정보 사이트 '액티브 비트 닷컴'이 치매를 예방하는 방법 8가지를 소개한다. 첫 번째 햇볕을 쬐라, 연구에 따르면 오메가-3 지방산 섭취와 함께 비타..
바나나 효과, 놀라운 효능 7가지 '마그네슘, 비타민C 등 풍부한 바나나의 효능' 미국인 한 사람이 1년 섭취량은 평균 12㎏의 바나나 먹는다고 통계가 있다. 이처럼 바나나를 많이 먹는 데는 비교적 값이 싸기 때문이라는 장점과 건강에 여러 가지 좋은 점이 있기 때문이다. 건강 정보 사이트 '액티브 비트 닷컴'에 소개된 바나나의 건강 효능 7가지를 소개했다. 바나나의 놀라운 효능 7가지 첫 번째 기분 변화, 미국 국립보건연구소 연구에 따르면 마그네슘이 부족하면 기분이 가라앉는 것으로 나타나며 마그네슘 결핍은 초조감과 불안, 우울증, 기분 변화 등을 유발한다고 한다. 이런 마그네슘을 쉽게 얻는 방법이 바로 바나나를 먹는 것이고 중간 크기의 바나나 한 개에는 평균적인 마그네슘 함량은 27㎎ 들어있으며 하루 권..
환절기에 좋은 과일 '배', 먹어야 되는 10가지 '배의 효능 10가지' 우리나라의 배는 중국에서 유래되었으며 수천 년 동안 사랑을 받아온 과일이라고 한다. 다양한 품종과 이름 그리고 맛과 생김새가 모두 다른 것이 특징이며 역사적으로 삼한 시대부터 배나무를 재배한 기록이 있다고 한다. 그리고 일제 강정기에는 장십랑과 만삼길을 재배하였고 새로운 품종인 신고 등이 보급되기 시작했다. 특히 배는 수확고가 높고 수분이 많으며 단맛과 시원한 맛이 특징이며 저장성이 좋아 오래 저장할 수 있으며 생과일로 먹는 것 이외에도 여러 가지 가공품을 만드는데 활용하기도 한다. 환절기에 배를 먹어야 되는 10가지 이유 첫 번째 기관지 건강, 배에 함유된 루테오린 성분은 폐 염증을 예방하고 기관지 점막의 수축을 막아 기침이나 가..
사과의 효능, 매일 먹으면 좋은 10가지 이유 우리는 아침에 먹는 사과는 '금'이라고 할 만큼 건강에 유익하다고 소문난 과일이다. 그리고 알려진 것과는 다르게 사과는 저녁에 먹어도 심신을 상쾌하게 하고 위액 분비를 촉진해 소화흡수를 돕고 배변기능에 도움을 준다 라고 한다. 단, 위장 기능이 좋지 않은 사람은 사과로 인해 위액 분비가 촉진되어 속이 불편할 수 있는데, 이런 사람은 사과뿐만 아니라 다른 과일도 저녁에 먹는 것을 피해길 추천한다. 사과는 과일의 왕이라고 불릴 만큼 효능이 많은 것으로 알려져 있다. 이에 대표적인 성분이 식이섬유인 '펙틴'이 풍부하기 때문이다. 펙틴은 장을 약산성으로 유지하며 나쁜 균의 증식을 억제하는 데 도움을 주며 사과를 먹으면 장 내 나쁜 균이 약해지고 좋은 균의 활성으로 ..
가을 단풍시기 언제부터 시작해서 언제까지 절정기일까요? 2021년 가을이면 찾아오는 빼놓을 수 없는 단풍구경, 시기에 맞춰 절정기에 구경하면 좋을 듯합니다. 작년과 비교하여 차이점과 유사점을 비교하고 예상을 한다면 멋진 단풍구경 다녀올 수 있을 것이라고 생각됩니다. 작년 단풍시기와 날씨, 과연 어땠을까? 첫 단풍의 기준은 산 전체가 20% 정도 물들었을 때라고 합니다. 작년 강원도 지방을 시작으로 설악산 9월 27일, 오대산 10월 1일, 중부 지방 속리산 10월 16일, 계룡산 10월 17일, 남부지방 가야산 10월 16일, 지리산 10월 13일, 마지막으로 호남, 제주 지방 내장산 10월 19일, 한라산 10월 15일 단풍이 물들기 시작했습니다. 단풍 시기 강원 중부 남부 호남, 제주 설악산 9월 2..
출산하면 산모는 똑똑해진다? 과연? 미국 예일 대학교 의과대학의 김필영 박사는 산모는 출산 후 몇 달에 걸쳐 특정 호르몬의 분비량이 변하면서 아기를 양육하는 데 필요한 기능과 관련된 뇌 부위들이 커진다고 밝혔다. 이에 출산 후에는 산모가 아기를 키우는 데 필요한 능력을 갖추기 위해 뇌의 회색질 용적이 상당히 증가한다는 연구 결과가 나왔다. 회색질은 대뇌의 겉 부분으로 신경세포들이 모여있으며 회백색을 띠고 있으며 신경돌기들이 모여있는 속 부분은 하얀색이어서 백질이라고 불린다. 김 박사는 출산한 여성 19명(평균 연령 33세)을 대상으로 출산 2-3주 후와 3-4개월 후 자기 공명 영상(MRI)을 통해 뇌를 관찰한 결과 동기, 판단, 감정 등을 관장하는 뇌에 여러 부위에서 회색질 용적이 증가한 된 것을 확인..
남녀 임신 가능 나이, 가임기 연령 최근 배우 김용건은 올해 75세이지만 곧 아이 아빠가 된다는 뉴스가 나와 사회적으로 큰 이슈를 끌었다. 김용건의 아이를 임신한 여성은 올해 37세로 일반인이며 이 여성이 아이를 낳으면 배우 김용건에게는 3번째 자녀를 얻게 되는 셈이다. 그렇다면 남성의 생식 능력은 몇 세까지 지속할 수 있을까? 이론적으로 70대 이상까지 얼마든지 수정 능력을 유지할 수 있다고 한다. 그러나 이는 이론상 그렇다는 것이지 실제로는 다소 거리가 있다. 남녀의 생물학적 생식능력과 함께 남성과 여성 간에 실제로 짝을 이루는 나이를 따져볼 필요가 있다. 또한 여성의 생식력이 가장 왕성한 시기는 20대이며 여성의 수정 능력은 30대, 특히 35세 이후 서서히 떨어진다고 한다. 30세 여성의 경우 매..
여름철 과일 '복숭아' 어떤 놀라운 효능이 있을까? '복숭아'는 복숭아나무의 열매로 사과와 더불어서 대표적인 인기 과일 중 하나다. 원산지는 중국이며, 특히 북경 근처에서 많이 나는 편이라고 한다. 원래 순수한 우리말로는 '복셩'이라고 불렀고 복사꽃을 뜻하는 '복셩'은 열매까지 뜻하게 되어있어 '복셩화'를 '복숭아'로 변환해서 말하게 되었다고 한다. 그리고 '복숭아'는 대부분 주변이 분홍색이 도는 흰색과 씨 주변이 붉은 색이 도는 노란색으로 나뉜다. 특징으로는 수분이 많고 달고 시원한 맛이 있으며 과일이 익은 정도와 종류, 품종에 따라 묘하게 식감이 나눠진는다. 어떤 '복숭아' 아삭아삭 씹히는 식감이 있고 어떤 '복숭아'는 매우 부드럽게 술술 잘 넘어간다. 보통 과육이 무른 쪽이 더 맛이 강하고 단 편이..